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大連くらげ 300g

Item Number 13

名称 大連くらげ 原産国 中国 原材料名 くらげ、塩、ミョウバン 内容量 300g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿な場所を避け冷暗所にて保存 販売者 株式会社古樹軒東京都中央区日本橋箱崎町 ※食感が変質してしまうため、冷凍品との同梱はできません。

発送方法:常温便 高級中華料理店でも使われている逸品です。

上手にもどして、弾力のある食感をご堪能ください。

くらげ好きにはたまらない!高級店のシェフに選ばれている大連くらげ! 中華料理の前菜に欠かせないくらげ。

実は高級料理店であればあるほど、こだわりをもって選ばれている食材なのです。

品質の善し悪しを決めるのは、主に食感とくらげの種類。

肉厚でコリコリとした食感があるものほど好まれ、中国の大連でとれるワタクラゲが最も上質とされています。

食べやすい幅にカットしてあるので、塩抜きして、好みの調味料で合えるだけで、高級店のくらげの味わいがお楽しみいただけます。

Item Number 13

Review Count レビュー件数 1件
Review Average レビュー平均 4.0(5点満点)
Shop Name ショップ 日本橋 古樹軒
Price 商品価格 3,024円(税込み)

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